羽衣甘藍綠拿鐵食譜｜打造你的健康飲品
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圖：來杯羽衣甘藍綠拿鐵(客戶提供)
羽衣甘藍綠拿鐵，是近年來相當受到歡迎的健康飲品，富含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，對於身體健康有許多益處。以下提供幾個簡單的羽衣甘藍綠拿鐵食譜，你可以根據自己的喜好做調整：
A.基本食譜：
1.主要材料：羽衣甘藍1-2大葉、蘋果半顆、香蕉1根、飲用水150-200ml、堅果、奶(杏仁奶、核桃奶等)50-100ml。
2.其他材料：薑、檸檬、奇異果、菠菜等，可依喜好添加。
B.做法：
1.將羽衣甘藍洗淨，撕成小片。
2.將所有材料放入果汁機中。
3.加入適量的水和堅果奶，打至濃稠滑順即可。
羽衣甘藍綠拿鐵食譜進階版
B.減醣羽衣甘藍綠拿鐵食譜：
1.將水果換成低GI水果，如莓果、酪梨等。
2.加入蛋白粉，增加飽足感。
C.抗氧化羽衣甘藍綠拿鐵食譜：
加入藍莓、蔓越莓等莓果類水果，提升抗氧化能力。
D.排毒羽衣甘藍綠拿鐵食譜：
加入芹菜、黃瓜等低熱量蔬菜，增加纖維攝取。
小撇步：
羽衣甘藍處理：
1.羽衣甘藍口感較硬，建議將其切碎或撕小片，更容易打碎。
2.若擔心農藥殘留，可以將羽衣甘藍燙過後再打。
3.甜度調整：可依個人喜好調整水果的用量，或加入蜂蜜、楓糖等天然甜味劑。
4.口感調整：加入堅果、種子等，增加口感。
5.可依季節更換水果種類，變化出不同的風味。
注意事項：
1.腸胃敏感者：初次飲用綠拿鐵者，建議從少量開始，並觀察身體反應。
2.食材新鮮度：選用新鮮的蔬果，可以確保綠拿鐵的營養價值。
綠拿鐵的好處：
1.豐富營養： 富含維生素、礦物質、膳食纖維等營養素。
2.促進排毒： 幫助身體排除毒素，改善膚質。
3.提升免疫力： 加強身體的防禦能力。
4.增加飽足感： 有助於控制食慾，有助於體重管理。
提醒：綠拿鐵雖然健康，但並非萬能，均衡飲食才是維持健康的關鍵。
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