最佳豌豆種植時間｜豌豆苗生長的秘訣｜掌握豌豆種植時間，收穫美味豌豆與豆苗

最佳豌豆種植時間｜豌豆苗生長的秘訣｜掌握豌豆種植時間，收穫美味豌豆與豆苗

　

(圖)室內無土有機水耕的豌豆苗等

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為什麼要掌握豌豆種植時間呢？
豌豆性喜冷涼，不耐高溫，因此，選擇合適的播種時間是成功栽培豌豆的關鍵。播種過早，容易遇到高溫，影響植株生長；播種過晚，生長期可能遇上寒流，導致產量降低。

最佳豌豆種植時間
台灣地區： 一般而言，台灣平地以秋冬季播種為佳，約在10月至隔年1月之間。山區則可依據海拔高度調整播種時間，通常較平地晚一些。
不同品種： 不同品種的豌豆適應溫度略有差異，早熟品種可稍早播種，晚熟品種則可稍晚播種。

影響豌豆生長的因素
除了播種時間外，以下因素也會影響豌豆的生長：
溫度： 豌豆生長適溫為9到23℃，開花結莢期以15℃左右為宜。
光照： 豌豆是長日照植物，充足的光照有利於花芽分化和果實生長。
土壤： 豌豆對土壤要求不嚴，但以疏鬆肥沃、排水良好的沙質壤土為佳。
水分： 豌豆生長期間需要保持土壤濕潤，但忌積水。

豌豆苗生長的秘訣
品種選擇： 選擇適於採收豆苗的品種。
播種密度： 豆苗栽培時，播種密度較高，以增加單位面積產量。
採收期： 豆苗採收時，株高約40公分即可開始採收。
施肥： 定期施用薄肥，促進植株生長。

豌豆種植常見問題
病蟲害： 豌豆常見病害有白粉病、蚜蟲等，需注意防治。
土壤養分： 豌豆對土壤養分需求較高，可施用有機肥或複合肥。
水分管理： 避免土壤過於乾燥或過於濕潤。

溫馨提醒
品種選擇： 市面上豌豆品種眾多，可根據自身需求選擇適合的品種。
栽培方式： 豌豆栽培方式有直立式和匍匐式，可根據種植面積和品種特性選擇。
氣候影響： 不同地區的氣候條件不同，播種時間和栽培管理方式也需做出相應調整。

掌握豌豆種植時間，並注意栽培管理細節，就能收穫美味的豌豆和豆苗。如果您想了解更多關於豌豆栽培的知識，可以參考相關農業技術手冊或諮詢專業農民。

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