芝麻如何種｜芝麻種植時間需考慮的因素

2024092209:27

芝麻如何種｜芝麻種植時間需考慮的因素

圖：種芝麻建議選購發芽率高芽菜用的芝麻種子(客戶提供)

芝麻的種植方式其實並不複雜，只要掌握一些基本要點，在家中或小塊土地上也能種出香噴噴的芝麻喔！以下就為您詳細介紹：

種植準備
1.品種選擇：芝麻品種眾多，有早熟、中熟、晚熟之分，可依據您的需求選擇。
2.土壤：芝麻喜歡排水良好、富含有機質的砂質壤土或砂質土。
3.種子：可向太平洋芽菜種子購買優良品種芽菜用的芝麻種子。

播種
1.整地：將土地翻鬆、耙平，去除雜草及石塊。
2.播種：
A.撒播：將種子均勻撒在整好的土地上，覆上一層薄土。
B.條播：在土地上開溝，將種子播在溝內，覆土後輕輕壓實。
3.覆土：覆土厚度約為種子直徑的2-3倍。
4.澆水：保持土壤濕潤，但避免積水。

栽培管理
1.間苗：當芝麻苗長出2-3片真葉時，進行間苗，株距約15-20公分。
2.除草：定期清除雜草，以免影響芝麻生長。
3.施肥：在芝麻生長過程中，可適當追肥，促進生長。
4.灌溉：芝麻耐旱，但生長期間仍需適時灌溉，保持土壤濕潤。
5.病蟲害防治：定期檢查芝麻植株，發現病蟲害時，及時採取防治措施。

收穫
當芝麻莢變為黃褐色，種子飽滿時，即可進行收割。收割後，將芝麻莢曬乾，搓出種子，即可保存或食用。

注意事項
1.芝麻種子細小，播種時要注意均勻。
2.芝麻生長初期生長緩慢，需耐心等待。
3.芝麻容易感染病蟲害，應注意防治。
4.輪作：芝麻不宜連作，最好與其他作物輪作，以減少病蟲害發生。
5.有機栽培：可使用有機肥料，種植出更健康的芝麻。

芝麻的種植時間通常在春季和秋季
1.春季種植：在台灣，春季種植芝麻的時間通常在3-4月。
2.秋季種植：秋季種植芝麻的時間通常在9-10月。

選擇種植時間時，需考慮以下因素：
1.氣候：芝麻喜歡溫暖、乾燥的氣候，因此春季和秋季是最適合種植的季節。
2.日照：芝麻需要充足的陽光，因此在日照充足的時期種植較為有利。
3.雨量：芝麻不耐澇，因此在雨量較少的時期種植較好。
具體的種植時間可能會因地區不同而有所差異，建議參考當地氣象局或農會的建議。

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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

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