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2016111923:23

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圖:有機黑芝麻種子 / 有機黑芝麻芽菜苗

 

(圖)有機豌豆芽菜苗、有機紫高麗菜芽苗、太平洋活鮮黑芝麻籽

圖/有機黑芝麻芽苗餛飩 (圖/吳花豬)

 

(圖)有機豌豆芽菜苗、有機紫高麗菜芽苗、太平洋活鮮黑芝麻籽
(圖)有機豌豆芽菜苗、有機紫高麗菜芽苗、太平洋活鮮黑芝麻籽
 

 

 


  

 


現代人工作壓力大,常加班、應酬多,爆肝也時有所聞,多數老年人有失眠、體力差的困擾。日本研究發現【黑芝麻素】富含高抗氧化能力,具有改善肝功能、睡眠品質、注意力、眼睛疲勞,以及調節自律神經等功效。 日本研究機構針對感到疲勞的近300人,進行「檢測芝麻素效力」大規模人體實驗,結果發現,攝取【黑芝麻素】及維生素E的實驗組與沒有攝取的實驗組相比,包括體力、疲勞感、入睡時間、睡眠品質、集中力、眼睛疲勞等項目,都有明顯的改善效果。 日本業者比喻,人體老化如同身體生鏽,隨著年齡增長,承受壓力、環境污染、紫外線等原因,而累積過多的自由基,出現疲勞、全身老化、外表蒼老、生活習慣病、自律神經失調等問題。(文引:https://www.taiwanhot.net/?p=391441)

【有機黑芝麻芽菜苗培育紀錄】
http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/f.htm

【有機黑芝麻芽菜苗食譜分享】
http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/165940

 

 

芽菜自己在家簡單種.有機無毒自己來把關。
自己有機培育出的有機豆芽菜苗,安全衛生有機看得見。 
健康是每天一點一滴做起,如同幼苗一樣需要不斷灌溉,才能漸漸成長茁壯。

 


原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/985.htm

營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了


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  黑芝麻芽略帶苦味,富含蛋白質、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命B群、維他命E與大量豐富的等,其含量較牛奶中之含量還高很多。

 

有機黑芝麻芽菜苗  關於居家DIY有機芝麻芽:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的芝麻芽因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。

 

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