有機紫莖蘿蔔蘡2014年有機栽培記錄(全)

2014022714:37

培育器材使用建議: OP-5N免電力自動澆水芽菜機、OP-11A、OP-12A、OP-11(小孔網)、OP-12(小孔網)芽菜培育箱、OP-9(小孔網)芽菜培育盤(水耕盤)。

有機紫莖蘿蔔蘡，除含有豐富的維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E及鈣、鐵、鉀、磷等礦物質外，且含多量天然酵素、膳食纖維及胡蘿蔔素，其中維他命A含量高達柑桔的50倍，維他命C含量超過檸檬1.4倍，是一種營養價值很高之健康蔬菜。

有機紫莖蘿蔔蘡芽菜是很容易培育種植的芽菜, 以下是2014年DIY培育有機紫莖蘿蔔蘡圖文全紀錄。

有機紫莖蘿蔔蘡

(圖1/取些紫莖蘿蔔蘡種子, 用水浸泡後[浸泡時間表, 請查閱培育說明書第2頁], 平鋪於小孔培育網上)

有機紫莖蘿蔔蘡

(圖2/將培育網放入有機培育箱內, 再蓋上上遮網, 澆水時僅需將微量的水平均將上遮網灑濕即可)

(圖3/將培育有機紫莖蘿蔔蘡的培育箱, 放入其他的培育箱中做疊層[無其他培育中的培育箱則免], 圖為四組有機芽菜培育箱之疊層, 分別培育4箱有機芽菜, 然後蓋上上蓋, 可防止粉塵或蚊蟲等異物落入有機芽菜培育箱內, 最底下為下水盤, 可接取流下的廢水, 日後澆水時, 僅需澆最上層即可, 多餘的水會順序流到底下各層, 並由最底下的下水盤接取多餘的水)

有機紫莖蘿蔔蘡

(圖4/有機紫莖蘿蔔蘡於有機芽菜培育箱內, 經過1天的有機培育, 均已冒出芽來了)

有機紫莖蘿蔔蘡

(圖5/有機紫莖蘿蔔蘡於有機芽菜培育箱內, 經過2天的有機培育, 可愛的小葉瓣已長出, 主根部已開始長出根毛[植物的根毛並非發霉唷]!!)

有機紫莖蘿蔔蘡

(圖6-7/有機紫莖蘿蔔蘡於有機芽菜培育箱內, 經過3天的有機培育, 可將上遮網拿掉, 澆水時請用噴霧器或再蓋上上遮網, 澆水後再拿開上遮網, 以免過強的澆水力道, 將有機紫莖蘿蔔蘡小幼苗沖倒了)

有機紫莖蘿蔔蘡

(圖8-9/有機紫莖蘿蔔蘡於有機芽菜培育箱內, 經過4天的有機培育, 已呈有機紫莖蘿蔔蘡樣貌, , 主根已紮根在小孔培育網上了, 這時已可採收, 當然因種子內尚含有養分, 所以也能再繼續培育, 將栽培有機紫莖蘿蔔蘡的有機培育箱移到光亮處培育, 有機紫莖蘿蔔蘡會因行光合作用而綠化)

有機紫莖蘿蔔蘡

(圖10/有機紫莖蘿蔔蘡於有機芽菜培育箱內, 經過5天後, 因昨天移到光亮處栽培, 所以機紫莖蘿蔔蘡均已綠化, *註: 任何光源均可使機紫莖蘿蔔蘡綠化, 不可直射太陽)

(圖11/有機紫莖蘿蔔蘡於有機芽菜培育箱內, 經過6天的有機培育)

有機紫莖蘿蔔蘡

(圖12-16/有機紫莖蘿蔔蘡於有機芽菜培育箱內, 經過7天的有機培育, 必須採收了)

有機紫莖蘿蔔蘡

(圖17-23/經過7天栽培的有機紫莖蘿蔔蘡採收成果)

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