居家任一陰涼的小小角落,放上一盆芽菜種植箱(可以疊層喔),簡單擁有專屬全家人的有機蔬菜溫室

2017081313:28

居家任一陰涼的小小角落,放上一盆芽菜種植箱(可以疊層喔),簡單擁有專屬全家人的有機蔬菜溫室

 

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(圖/居家室內有機種植的【有機蘿蔔嬰】芽菜)

 

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圖/蘿蔔蘡苜蓿芽蕃茄炒蛋(圖:吳花豬)、有機紫莖蘿蔔芽菜、OP-11A有機芽菜培育箱

 

有機紫莖蘿蔔蘡芽菜苗

圖/有機紫莖蘿蔔嬰烘蛋、有機紫莖蘿蔔嬰、有機紫高麗芽菜苗、有機豌豆苗

 

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(圖/OP-12(小孔網)有機芽菜培育箱、有機紫蘿蔔芽菜、芽菜種子、有機芽菜)

 

 

  

 


受中颱尼莎影響,菜價悄悄翻漲!據雲林西螺果菜市場交易資料,蔬菜批發價漲了3成,菜籃族常買的葉菜類更是全面上漲。什麼菜都漲,菜價漲不停,自己種有機蔬菜吧。自己有機種的蔬菜,不但可以讓你的心情接近自然,而且有實際的有機蔬菜可以自己吃, 照顧到了心情,也照顧到了自己和家人的健康。

居家任一陰涼的小小角落,放上一盆芽菜種植箱(可以疊層喔),簡單擁有專屬全家人的有機蔬菜溫室,自己免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液,短短七天就能種出完全零污染的【有機蘿蔔嬰】、【有機豌豆苗】、【有機豆芽菜】...等【有機芽菜】。這些自己種出的【有機芽菜】除了有豐富的維生素外,其中的膳食纖維含量也非常可觀,這些有機植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺...等情況。

葉用蘿蔔的嫩芽【蘿蔔嬰】,種植很簡單,一年四季種不停,【有機蘿蔔嬰】的營養價值一點也不比蘿蔔低,甚至更高出蘿蔔的營養數十倍,【蘿蔔嬰】做菜後有一種特殊的味道(近似生蘿蔔泥),有些人會特別喜歡,而且特別容易栽種,在台灣的居家室內,一年四季都能種出【有機蘿蔔嬰】。【有機蘿蔔嬰】有一點點甜,富含天然的蘿蔔素、各種維生素和鈣,具有促進食慾,幫助消化及理氣的作用。

有機蘿蔔蘡(有機紫莖蘿蔔蘡),除含有豐富的維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E及鈣、鐵、鉀、磷等礦物質外,且含多量天然酵素、 膳食纖維及胡蘿蔔素,其中維他命A含量高達柑桔的50倍,維他命C含量超過檸檬1.4倍,是一種營養價值很高之健康蔬菜。

【有機紫莖葉用蘿蔔苗培育紀錄】,其種植過程如網址說明: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/Purple-radish-2016.htm

【有機紫莖蘿蔔蘡芽苗食譜分享】: http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/166486

 


原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/989.htm

營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了


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 蘿蔔嬰除含有豐富的維他命A維他命B1維他命B2維他命C維他命E、磷等礦物質外,且含多量天然酵素 膳食纖維及胡蘿蔔素,其中維他命A含量高達柑桔的50倍,維他命C含量超過檸檬1.4倍 。

 

有機蘿蔔嬰芽菜苗 有機紫莖蘿蔔嬰芽菜苗  關於居家DIY有機培育蘿蔔蘡:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的蘿蔔嬰因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。

 

菜籃省錢大作戰蘿蔔蘡市價100g/$40(是否真有機無毒,只有供應商知道),自己培育的有機蘿蔔嬰成本$4/100g(有機看得見)

 

 

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